カボチャのサラダ♪
サブおかずに持って来いなカボチャのサラダです。パンにはさんでも美味しそうです。
材料:
カボチャ(西洋)、玉葱(薄切り)、ハム(小さく拍子切り)、・めんつゆ(濃縮タイプのも
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ピーマンのきんぴら にんにく風味
サイドディッシュにいかがでしょうか。お弁当の隙間埋めにも良いと思います。
材料:
ピーマン(普通サイズ)、油揚げ、薄切りベーコン、にんにく(粗みじん切り)、@酒、@み
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夏野菜のオイスターソース炒め
茄子ファンの皆様、お待たせしました!オイスターソースでチャチャッと味が決まって美味し
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材料:
茄子、モロッコインゲン、緑ピーマン、@にんにく(みじん切り)、@しょうが(みじん切り
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オーブンで♪「イワシと夏野菜のソテー」
青魚と野菜を一緒に食べる一皿です!オーブンでイワシを焼いています。揚げ焼きにしても良
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材料:
いわし、厚揚げ豆腐、ズッキーニ、茄子、緑ピ−マン、ガブリエル(赤ピーマン)、ガブリエ
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赤魚と厚揚げと夏野菜の照り焼き
カラフル夏野菜で目にも美味しそうな魚料理を。厚揚げも加えてボリュームUP♪です。
材料:
赤魚、厚揚げ豆腐、甘長唐辛子、オクラ、赤ピーマン、黄ピーマン、しょうゆ、みりん、ごま
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ひじきと大豆の煮物
フツーじゃん!爆♪でも美味しい~♪♪なんでしょうね~。ときどきこういったものが食べた
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材料:
蒸し大豆、ひじき(ドライパック)、人参(中)、昆布出汁(出汁を取った残り物♪)、@砂
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オーブンで「新玉ねぎミルフィーユかつ」
揚げないシリーズです。切り落とし肉を使うので軽い食感です。
材料:
豚切り落とし肉、新玉葱、ガーリックソルト、塩、こしょう、@玉子、@小麦粉、@水、@粉
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牛肉と春キャベツのオイスターソース煮
ご飯が進むようなものが食べたくなったのでお気に入りの「スタミナ源」のタレを使ってみた
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材料:
牛肉切り落とし、春キャベツ、長ネギ、人参(中)、椎茸、春雨(乾燥)、@スタミナ源 た
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豚肉の椎茸巻き焼き トマトケチャップ風味
オーブンでいっぺんに焼くので手間が省けます。それから合わせ調味料を絡めて仕上げます。
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材料:
豚肉(しゃぶしゃぶ用)、椎茸、厚揚げ、片栗粉、@トマトケチャップ、@酒、@しょうゆ、
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