思いついたら作らずにいられない!(^^)

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カボチャのサラダ♪

サブおかずに持って来いなカボチャのサラダです。パンにはさんでも美味しそうです。
材料: カボチャ(西洋)、玉葱(薄切り)、ハム(小さく拍子切り)、・めんつゆ(濃縮タイプのも ...

ピーマンのきんぴら にんにく風味

サイドディッシュにいかがでしょうか。お弁当の隙間埋めにも良いと思います。
材料: ピーマン(普通サイズ)、油揚げ、薄切りベーコン、にんにく(粗みじん切り)、@酒、@み ...

夏野菜のオイスターソース炒め

茄子ファンの皆様、お待たせしました!オイスターソースでチャチャッと味が決まって美味し ...
材料: 茄子、モロッコインゲン、緑ピーマン、@にんにく(みじん切り)、@しょうが(みじん切り ...

オーブンで♪「イワシと夏野菜のソテー」

青魚と野菜を一緒に食べる一皿です!オーブンでイワシを焼いています。揚げ焼きにしても良 ...
材料: いわし、厚揚げ豆腐、ズッキーニ、茄子、緑ピ−マン、ガブリエル(赤ピーマン)、ガブリエ ...

赤魚と厚揚げと夏野菜の照り焼き

カラフル夏野菜で目にも美味しそうな魚料理を。厚揚げも加えてボリュームUP♪です。
材料: 赤魚、厚揚げ豆腐、甘長唐辛子、オクラ、赤ピーマン、黄ピーマン、しょうゆ、みりん、ごま ...

ひじきと大豆の煮物

フツーじゃん!爆♪でも美味しい~♪♪なんでしょうね~。ときどきこういったものが食べた ...
材料: 蒸し大豆、ひじき(ドライパック)、人参(中)、昆布出汁(出汁を取った残り物♪)、@砂 ...

オーブンで「新玉ねぎミルフィーユかつ」

揚げないシリーズです。切り落とし肉を使うので軽い食感です。
材料: 豚切り落とし肉、新玉葱、ガーリックソルト、塩、こしょう、@玉子、@小麦粉、@水、@粉 ...

牛肉と春キャベツのオイスターソース煮

ご飯が進むようなものが食べたくなったのでお気に入りの「スタミナ源」のタレを使ってみた ...
材料: 牛肉切り落とし、春キャベツ、長ネギ、人参(中)、椎茸、春雨(乾燥)、@スタミナ源 た ...

豚肉の椎茸巻き焼き トマトケチャップ風味

オーブンでいっぺんに焼くので手間が省けます。それから合わせ調味料を絡めて仕上げます。 ...
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、椎茸、厚揚げ、片栗粉、@トマトケチャップ、@酒、@しょうゆ、 ...

塩麹炒り豆腐

スッゴク簡単あっという間に出来ちゃいます!調味料は塩麹だけ。
材料: 豆腐(絹ごし)、長葱、三つ葉、塩麹、ごま油(炒め用)、卵(M)