はじめまして!のほほんとした群馬県民です( ^ω^ )昔働いてたBARでフランス ...

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ペンネのグラタン風

オーブンで作るように熱々と言うわけには行きませんが、美味しいと思います。
材料: ペンネ、玉ねぎ(大きめのもの)、しいたけ、マーガリン、鶏肉、牛乳、小麦粉、塩、胡椒、 ...

焼きナスのカブの甘酢漬けソース

カブの甘酢漬けとマーガリンで作る優しい味のソースがナスと合ってると思う一品です。
材料: ナス、カブの甘酢漬け、マーガリン、甘酢漬けの漬け汁、オリーブオイル、塩、胡椒

簡単ガーリックライス

いかにもニンニクって感じの一品です。
材料: ご飯、にんにく、サラダ油又はオリーブオイル、醤油

鶏肉のローズマリー焼き

レモンジュースの酸味とローズマリーの香りが爽やかな風味を、鷹の爪の辛さが良いアクセン ...
材料: 鶏もも肉、ローズマリー、にんにく、オリーブオイル、鷹の爪、レモンジュース、塩、胡椒、 ...

フライパンで簡単鶏肉の香草パン粉焼き

食材の持つ味を楽しみたい時に良いかなぁ?って思う一品です!
材料: パセリ、パン粉、鶏胸肉、オリーブオイル、塩

椎茸とネギのオイスターソース炒め

それぞれの材料の旨味と鷹の爪の辛さが食欲を誘う簡単に美味しくつくれる一品です。
材料: しいたけ、オイスターソース、長ネギ、ニンニク、鷹の爪、塩、胡椒、水、ごま油

あさりとキャベツのパスタ

あさりの旨味とキャベツの甘みを楽しめるかと思う一品です。
材料: パスタ、アサリ、キャベツ、にんにく、オリーブ油、水、塩

豆腐汁

シンプルで優しい味かなと思います。
材料: 豆腐、長ネギ、水、かつおだし(市販の顆粒タイプ)

ペペロンチーノ

基本的な普通のペペロンチーノです。
材料: スパゲッティーニ(1.6mm)、ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪、パセリ(生のもの) ...

キノコの豆乳フリカッセ

生クリームの代わりに豆乳を使って優しい味にしてみました。キノコの旨味とかぼちゃの甘み ...
材料: 椎茸、エリンギ、しめじ、かぼちゃ、調整豆乳、バター、コンソメ(固形の物)、水、ルッコ ...
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