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カレーのお供に♡簡単フルーツカスタード
甘さひかえめの簡単なめらかなカスタードクリームです。
りんごとバナナが手軽です。カレ
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材料：
卵、砂糖、コーンスターチ、牛乳、りんご(皮を剥き、芯を取り、1cm厚さのイチョウ切り
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黒豆リメイクかぼちゃとグラッセ
黒豆煮まだ残っていませんか？スウィーツみたいな副菜に、お弁当のおかずにいかがでしょう
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材料：
かぼちゃ、アルペンザルツ、砂糖、黒豆煮、水、バター、好みで生クリーム、蜂蜜
白だし味☆茄子とピーマンの揚げ出し
御家庭で料亭の味をどうぞ♡一押しの茄子とピーマンの揚げ出しです。たっぷりの茗荷と生姜
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材料：
なす(長茄子、千両なす、丸ナス、なんでも)、ピーマン、菜種油、○みょうが、○生姜、○
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お刺身の残りでシーフードサラダ！
御飯にもパンにも合う残り物ご馳走サラダです。ワサビ醤油マヨネーズは子供のワサビ練習に
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材料：
真イカ又はヤリイカ、帆立貝柱、北寄貝など、南蛮海老又は牡丹海老、酒、玉葱、胡瓜、セロ
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カラフル大根のマリネ
種類が豊富なカラフル大根を使ったデリカテッセン風マリネです。お店で100グラム350
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材料：
紅しぐれ大根などカラフル大根と白い大根合わせて、サラダ玉葱又は新玉葱、熱湯、塩、☆す
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朝ごはんに、煮物リメイク和風オムレツ♡
パン、ご飯、両方に合います。子供からお年寄りまで好まれる味です。お寿司の具、お煮付の
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材料：
卵、豚肉(挽肉、小間切れ肉など)、玉ねぎ、煮物の残りの椎茸と筍、サラダ油(炒め用と焼
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