超スロークックです。日記の更新もなかなか…美味しいもの大好きです。        ...

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ささみとキノコのクリーム煮

簡単に作れて豪華に見えます。生クリームのコクが後引くおいしさです。パスタソースにもい ...
材料: 鶏ささみ、まいたけ、玉ねぎ、生クリーム、白ワインまたはお酒、塩、こしょう、パセリ、オ ...

トマトの簡単サラダ

トマト嫌いな方でも食べられるかも?! 手早くできるので、ビールのおつまみにも最適で ...
材料: トマト、玉ねぎ中、鰹節、土佐酢またはノンオイルしそドレッシング

骨付きモモ肉の和風煮込み

クリスマスやパーティーに豪華に見えて、簡単。子供もお気に入りのメニューです。
材料: 骨付きモモ肉、みりん、しょうゆ、にんにく、鷹のつめ、水

我が家の餃子!!!

我が家の餃子パーティー。調味料を変えてみたら、ジューシーでおいしくできました。何個で ...
材料: 豚ミンチ、白菜、長ネギ、にんにく、しょうが、塩コショウ、しょうゆ、オイスターソース、 ...

もやしのマリネ

さっぱりと野菜を食べたいときにつくります。前菜にピッタリ!食欲がわきますよ。
材料: もやし、キャベツ、やりイカ、魚肉ソーセージ、パセリフレーク、ポン酢または酸味のあるド ...

ブルスケッタ

ワインのお供にいかが?簡単にできてお酒もすすみますよ。我が家は娘も大好きです!
材料: フランスパン、にんにく、トマト、塩コショウ、オリーブ油、パセリフレーク、バジルフレー ...

かんタン!グラタン!

ホワイトルーが面倒!でも子供が大好きなので作ってあげたい!そんなときに便利です。
材料: 玉ねぎ、ハム、ウインナー、バター、塩コショウ、小麦粉、牛乳、ペンネ、とろけるチーズ、 ...

コールスローサラダ

程よい酸味が食欲をそそります。キャベツをたっぷり食べたいときにお勧めです!!!
材料: キャベツ、にんじん、塩、水、マヨネーズ、レモン汁またはお酢、黒コショウ、練乳、パセリ ...

ピリ辛きんぴらごぼう

ビールが進むきんぴらです。お子様向けには鷹のつめを入れないほうがいいかな?
材料: ごぼう、にんじん、鷹の爪、酒、砂糖、しょうゆ、ごま油

なんちゃって!ピザトースト

パンにケチャップを塗ってバジルパウダーをふりかけチーズを乗せるだけ。朝忙しいときにど ...
材料: 食パン、ケチャップ、バジルパウダー、とろけるチーズ