超スロークックです。日記の更新もなかなか…美味しいもの大好きです。        ...

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カレイの煮魚

調味料を煮立てて煮付けます。あっという間にできるのでおためしあれ!
材料: カレイ、○酒、○砂糖、○みりん、○しょうゆ

手巻き寿司!

昔から我家の食卓で、お祝いの時によく食べました。 みんなでわいわい食べると、ついつ ...
材料: お米、やさしいお酢、きゅうり、にんじん、干ししいたけ、★砂糖、★しょうゆ、マグロの刺 ...

簡単クッパ!

簡単にできる昼ごはん。卵スープを使った簡単クッパです。
材料: 冷ご飯、クノール卵スープ、☆にんじん、☆ピーマン、☆玉ねぎ、☆生しいたけ、ごま油、キ ...

シーフード焼きそば

魚介の旨みが効いてて美味しいです。半熟卵をのせて更にボリュームアップです。
材料: 春キャベツ、にんじん、新玉ねぎ、サラダ油、冷凍シーフード、焼きそば麺、塩コショウ、オ ...

紅茶のシフォンケーキ

全卵5個での作り方です。砂糖控えめなので、一人で1ホールいけるかも?!
材料: 卵M、砂糖、薄力粉、サラダ油、ティーバック

山菜のてんぷら

山菜のてんぷらです。塩、天つゆはお好みで!春の一品です。山菜もお好みのものをどうぞ!
材料: こしあぶら、たらの芽、蕨、薄力粉、冷水、サラダ油、塩または天つゆ

あさりのお味噌汁

アサリの出汁が聞いたお味噌汁。出汁をとらずに簡単で美味しいですよ。
材料: あさり、水、味噌

アサリの酒蒸し

お酒だけなのに、あさりの旨みが効いていて我家では取り合いに!おつまみににも良いですよ ...
材料: アサリ、酒

残り物!から揚げ南蛮漬け

から揚げの残り物で一品!酢で漬けるのでさっぱりと食べられますよ。
材料: 残り物から揚げ、新玉ねぎ(普通のものでも良い)、にんじん、ピーマン、やさしいお酢