超スロークックです。日記の更新もなかなか…美味しいもの大好きです。        ...

アーカイブ

1/1 ページ

鮭、シソ、梅ご飯

夏ももう終わるのに、久々に母の味を作ってみました。簡単で、さっぱり食べられます。
材料: お米、塩鮭切り身、青じそ、梅干、しらす、白ゴマ

麻婆豆腐

全部自分で作る麻婆豆腐は、優しい味ですね。久々に市販の素を使わずに作ってみました。
材料: 木綿豆腐(3cm角切り)、豚挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、サラダ油、豆板醤、中華だし ...

トマトと豆腐のイタリアンサラダ

さっぱり食べられるサラダです。モッツアレラの代わりにお豆腐をサンド。見た目に鮮やかな ...
材料: トマト、青じそ、奴豆腐、イタリアンドレッシング

インゲンのゴマ味噌和え

材料: インゲン、☆赤味噌(好みのお味噌)、☆砂糖、☆みりん、すりゴマ