超スロークックです。日記の更新もなかなか…美味しいもの大好きです。        ...

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レンジで!ミートローフ!

柔らかいので、小さい子供はハンバーグよりよく食べます。多めに作ってお弁当のおかずにも ...
材料: ☆合挽きミンチ、☆パン粉、☆玉ねぎ、☆卵、☆赤味噌(他のものでもOK)、☆塩コショウ ...

ひじき煮

ひじき煮に大豆を入れました。副菜の一品にどうぞ。
材料: 乾燥ひじき、大豆缶詰、にんじん、ちくわ、☆砂糖、☆しょうゆ、☆和風だし、☆酒、ごま油

ジャガイモの明太バター炒め

ジャガイモと明太子のハーモニーがたまらない一品です。おつまみにもいけますよ。
材料: ジャガイモ、辛子明太子、サラダ油、バター

ほうれん草のバターしょうゆ炒め

バターしょうゆの味が食欲をそそります。おつまみにもどうぞ!
材料: ほうれん草、ベーコン、バター、しょうゆ

焼きとんかつ!

油が少量ですむのであとかたずけも楽チンです。お肉を伸ばすのでボリュームアップ!火も早 ...
材料: 豚肉ロース、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油

マグロの漬けとろろどんぶり

お刺身の期限が近づいていて、安かったら漬けにして臭みを取ります。格安とは思えないおい ...
材料: まぐろ刺身短冊、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、わさび、長いも

きゅうりの即席漬け

きゅうりがあっという間に漬物に。美味しくてついついお酒がすすみます。
材料: きゅうり、塩昆布