超スロークックです。日記の更新もなかなか…美味しいもの大好きです。        ...

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にら玉炒め

メタボの主人用に野菜たっぷりのにら玉です。ホタテを入れて魚介の旨みも詰まっています。
材料: にら、ホタテ、パプリカ、玉ねぎ、卵、塩コショウ、☆紹興酒(塔牌)またはお酒、☆オイス ...

ホタテ焼きそば

家にあった材料で作りました。オイスターの旨みとホタテの旨みが効いています。
材料: 中華麺、☆にら、☆キャベツ、☆ホタテ、塩コショウ、中濃ソース、オイスターソース、紹興 ...