現在5歳児のママ。お友達とワイワイ食べるのが好きなので、おもてなしにも使える料理 ...

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砂肝ときゅうりのゴマ油和え

圧力鍋にかけた柔らかめの砂肝ときゅうりの中華おつまみです。にんにくが食欲をそそります ...
材料: 砂肝、水、塩、酒、生姜スライス、きゅうり、ゴマ油、にんにく(みじん切り)、鷹の爪(輪 ...

小松菜の梅肉和え

もう一品!の小鉢もの。
材料: 小松菜、醤油、みりん、梅肉、かつお節

鯵とじゃがいもの揚げ焼き☆香味ソース

カラッと揚げ焼きにした鯵とじゃがいもに甘酸っぱいソース☆ポン酢で作ります。
材料: 鯵、■醤油、■みりん、じゃがいも、片栗粉、ねぎ、ニラ、パプリカ、生姜、ポン酢、醤油、 ...

柔らか♪鶏もも肉のキウイソース

キウイ効果でお肉も柔らか♪フルーティー&コク!
材料: 鶏もも肉、キウイ、おろしにんにく、醤油、みりん、酒、塩、胡椒

とうもろこしごはん

ほんのり甘いとうもろこし入りごはん。シンプルだけど美味しいです(^^)
材料: 米、とうもろこし、だしの素、大葉

ブリの生姜焼き

照り焼きもいいけど、たまには生姜焼きもね!
材料: ブリ、醤油、酒、みりん、砂糖、おろし生姜

スピードおつまみ☆はんぺんアボカド

食卓まで3分!とりあえずこれで飲んでてください。
材料: はんぺん、アボカド、かつお節、醤油、わさび

きんぴらごぼう

甘辛きんぴらごぼうはごはんにもよく合います♪
材料: 牛肉細切れ(豚肉でも)、■酒、■塩、ごぼう、人参、酒、醤油、みりん、砂糖、白ゴマ

圧力鍋で簡単☆手羽元と大根の煮物

材料を入れてほぼほったらかし料理~☆
材料: 鶏手羽元、大根、水、酒、砂糖、みりん、醤油、生姜スライス

キャロットサラダ

しゃきしゃき甘いサラダ☆
材料: 人参、オリーブオイル、酢、はちみつ、粒マスタード、カッテージチーズ(お好みで)、塩