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厚揚げでウマウマ！回鍋肉
厚揚げでウマウマな回鍋肉が出来ました。甜麺醤と麺つゆで市販のタレに負けない美味しさが
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材料：
厚揚げ、片栗粉、キャベツ（ざく切り）、玉ねぎ（薄切り）、人参（拍子木切り）、ニンニク
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甘くてジューシー！新玉ねぎ焼売
新玉ねぎのみじん切りが主役の焼売です。
甘くてプチプチの食感がたまらなく美味しい！レ
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材料：
新玉ねぎ（みじん切り）、片栗粉、＠豚挽き肉、＠酒、＠ごま油、＠おろし生姜、＠鶏がらス
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クンパッポンカリー（海老のカレー炒め）
タイ料理カニのカレー炒め「プーパッポンカリー」を海老（クン）で作ってみました。
安価
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材料：
赤海老（有頭海老）、玉ねぎ（薄切り）、セロリ（斜め薄切り）、にんにく(みじん切り)、
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ぷっくり牡蠣のオイスターソース炒め
ぷりぷりの大きな牡蠣とニンニクの芽を組み合わせてオイスターソース炒めにしました。牡蠣
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材料：
牡蠣（大粒）、片栗粉、ニンニクの芽、オイスターソース、酒、みりん、りんご酢（酢）、砂
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