主婦、時々フードコーディネーター毎日のんびりと お料理を楽しんでいます。 お料理 ...

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フランスパン(ソフト)

焼き時間を3分少なめに。覚書
材料: 準強力粉(リスドオル)、砂糖、水、ドライイースト、塩、強力粉(手粉、化粧用)、*** ...

とろける美味しさマリトッツォ

生クリームとカスタードクリームがたっぷり。冷蔵庫で冷やしても固くなりにくいパン生地で ...
材料: a強力粉(カメリアスペシャル)、a砂糖、a塩、aドライイースト、b卵黄、b牛乳、(卵 ...

マリトッツォ

覚書 話題のマリトッツォに挑戦。 ブリオッシュ生地からちゃんと作ります。 ●レシピは ...
材料: a強力粉(カメリアスペシャル))、a砂糖、a塩、aドライイースト、a溶き卵、a牛乳、 ...

マグカップで2分♪カスタードクリーム

マグカップに材料を入れて電子レンジで2分。100g前後のカスタードクリームが手軽に作 ...
材料: 卵黄、砂糖、薄力粉、牛乳、*お好みで練乳