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我が家の八宝菜（中華丼）*
冷蔵庫にある野菜と少しのお肉があれば簡単にできます！お肉はひと工夫するだけで、柔らか
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材料：
豚こま肉（鶏肉でも可）、白菜、にんじん、長ネギ、干ししいたけ、きくらげ、しょうが、□
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梅肉ダレにどっぷり浸かった豚肉くん*
梅肉ダレをたくさん作り、焼いた豚肉を浸けてみました。ご飯にたっぷりのせてガツガツ食べ
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材料：
豚薄切り肉（もも・こま肉）、☆酒、☆しょうゆ、☆こしょう、片栗粉、玉ねぎ、★水、★ぽ
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豚肉で大葉とえのきを巻きました
ただ巻いて焼いただけの簡単レシピ☆食べ応えもあり、ご飯がいっぱい食べれちゃう
H25
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材料：
豚もも肉、えのき、大葉、片栗粉、塩こうじ、☆砂糖、☆水、☆ぽん酢、ブラックペッパー
鶏肉と椎茸の含め煮*
醤油と砂糖で煮たシンプルな料理ですが、しっかり味が染みご飯にとっても合います。H25
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材料：
鶏肉（もも肉か手羽元）、椎茸、こんにゃく、☆だしの素、☆水、☆砂糖、☆しょうゆ
鶏むね肉で♡ふっくらジューシー つくね*
鶏むね肉でも簡単にジューシーなつくねを作ることができるんです。しかも、３０分で２種類
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材料：
鶏むね肉、玉ねぎ、水、サラダ油、青じそ（大葉）、塩こしょう、★砂糖、★みりん、★酒、
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きゅうりと豚肉の塩炒め*
夏の終わりに食べたくなる１品。シャキッとジューシーなきゅうりと豚肉がいい感じに合いま
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材料：
豚バラ肉、きゅうり、☆塩麹、☆酒、☆片栗粉、生姜、★鶏ガラスープの素、★塩こしょう
豚肉のさっぱり生姜焼き*
元気を出したい時や夏バテをしそうだな～って時に食べてもらいたい料理です♡
H24.9
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材料：
豚バラ肉、片栗粉、サラダ油、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、☆しょうゆ、☆酒、☆水、☆しょ
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