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あつこくま
あつこくま のキッチン
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お料理大好きです。特に手抜き料理。よろしくお願いします。

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新キャベツと釜揚げ桜えびのパスタ

春ですね〜〜。 旬の新キャベツと釜揚げ桜えびで、春をいただきましょう。 ちょっとお好 ...
材料： 釜揚げ桜えび、新キャベツの葉、生パスタ、オリーブオイル、塩コショー

キャロットスープ

ニンジンとチキンたっぷりスープですよ。バターがかくし味。
材料： にんじん、鳥胸肉の挽肉、バター、チキンコンソメ、水菜

野菜蒸しカレイ

カレイは煮付けが定番だけど、野菜と蒸しても、美味しいよ〜。
材料： カレイ、マッシュルーム、カブ、カブの葉、白ワイン、赤ピーマン

めちゃウマ！シラス丼

そのままでも、美味しい釜揚げシラスを贅沢にのせた丼です。ひと手間かけて麦とろ風にしま ...
材料： 麦ごはん、山芋、おくら、釜揚げシラス、刻みノリ