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カリフラワーのポタージュ
寒い日には、温かいポタージュを作りましょう。カリフラワーと豆乳生クリームで、カロリー
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材料: カリフラワー、玉ねぎ、塩、水、牛乳、豆乳生クリーム、バター、パセリ
手作り切り干し大根
大根を細切りにして、干すだけ。簡単に切り干し大根ができます。豚コマを入れてボリューム
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材料: 大根、酒、だし汁、醤油、油揚げ
百合根の雪うさぎと雪だるま
百合根を練り物にして、雪うさぎと雪だるまを作りました。おせちに入れてもかわいいです。
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材料: 百合根、ハチミツ、酒、塩、にんじん、さやいんげん、黒ゴマ
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