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あつこくま
あつこくま のキッチン
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お料理大好きです。特に手抜き料理。よろしくお願いします。

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こごみの胡麻和え

あくも少なく、意外とお手軽な食材です。天ぷらやおひたしが定番のこごみ。ちょっとアレン ...
材料： こごみ、すりごま、マヨネーズ、醤油

ヤーコンサラダ

ヤーコンは大根のような食感ですが、驚くほど甘いです。薄切りにして、さっぱりしたサラダ ...
材料： ヤーコン、レタス、きゅうり、トマト

菊芋バター炒め

菊芋はあまりみかけませんが、シャキシャキ食感で、とても美味しいですよ。きんぴらも合い ...
材料： 菊芋、にんじん、ほうれん草、オリーブオイル、バター、塩コショウ