お料理大好きです。特に手抜き料理。よろしくお願いします。

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絶品!牡蠣グラタン!しかもカロリーオフ!

豆乳生クリームで作るからカロリーオフでマイルドな味わいです。牡蠣多めでお試しください ...
材料: バター、マカロニ、ブロッコリー、牡蠣、玉ねぎ(スライス)、しめじ、牛乳、豆乳生クリー ...

シラスとお豆のピラフ

簡単だけど、病みつき!ヘルシー!おいしい!お休みの日のランチにお勧め。
材料: しらす、サラダ用煮豆、オリーブオイル、大麦ご飯(普通のご飯でもOK)、塩コショウ、玉 ...

あさりと生姜の炊き込みご飯

あさりとガリで炊き込みご飯。絶品です。
材料: あさり(むき身)、ガリ、日高昆布、お米、麦飯、塩

新生姜の炊き込みご飯

梅雨の後先、新生姜の季節です。さわやかな生姜の香りをご飯でもお楽しみください。
材料: 新生姜、油揚げ、米、醤油、酒

桜エビご飯・これだけ^ ^

釜揚げ桜エビはそのままでも美味しいけれど、炊き込んでも美味しい^ ^
材料: 米、桜エビ、白ごま

めちゃウマ!シラス丼

そのままでも、美味しい釜揚げシラスを贅沢にのせた丼です。ひと手間かけて麦とろ風にしま ...
材料: 麦ごはん、山芋、おくら、釜揚げシラス、刻みノリ

栗ごはん

家で作ると、栗たっぷりで美味しいですよ。
材料: 栗、お米、醤油、酒、ごま塩

夏野菜のパエリア

夏野菜をたくさん食べましょう。これもかなり簡単なパエリアです。
材料: 鶏の手羽元、かぼちゃ、オクラ、トマト、茄子、塩コショウ、チーズ(ピザ用)

 チキンライスバリエ

普通のチキンライスにちょっとひと手間かけてみました。
材料: 鶏肉、玉ねぎ、トマト、ほうれん草、チーズ、トマトケチャップ

たけのこご飯・これだけ!(^^)!

シンプル イズ ベスト。
材料: たけのこ、日高昆布、お米、塩