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あつこくま
あつこくま のキッチン
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お料理大好きです。特に手抜き料理。よろしくお願いします。

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水茄子のお味噌汁　爽やか初夏の汁物

水茄子が大好き。茗荷と大葉で初夏の香りを添えて、お味噌汁にしました。
材料： 水茄子、茗荷、出汁、味噌、大葉

こごみ&ニンニクの簡単おつまみ

こごみのほのかな苦味とニンニクのコンビネーションがいいですよ。
材料： こごみ、ニンニク、オリーブオイル、バター

たけのこのバターソテー

シンプルに味わいます。おつまみやお弁当のおかずにも。
材料： たけのこ、バター、しょうゆ、かつをぶし