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ちょっと甘めの簡単なます
お口直しにぴったり!
材料: 大根、人参、塩もみ用塩、米酢、砂糖、塩、顆粒出し
豚モツの煮込み
ご飯にぴったり!美味しい
材料: 豚モツ、大根、人参、こんにゃく、生姜、にんにく、●お水、●醤油、●料理酒、●ほんだし
...
2017年御節三の重覚書
お正月に欠かせないお煮しめ。 筑前煮でスピードアップ。
材料: 竹の子水煮、京人参、レンコン、ごぼう、鶏肉、高野豆腐、こんにゃく、絹さや、くわい、海
...
とろけるすじ煮込み
ご飯にもお酒のあてにも!
材料: 牛スジ肉、大根、京人参、こんにゃく、生姜、●水、●酒、●砂糖、●顆粒出汁、●醤油、味
...
エビとブロッコリーの炒めもの
醤油とマヨネーズで美味しい炒めものです!
材料: エビ、ブロッコリー、●マヨネーズ、●醤油、●酒、●ニンニクチューブ
混ぜて焼くだけ簡単キッシュ!第2弾!
混ぜて簡単キッシュ第2弾
材料: じゃがいも、玉ねぎ、人参、ブロッコリー、鳥ひき肉、塩コショウ、粉チーズ、とろけるスラ
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まぜて焼くだけ、簡単キッシュ!
中に入れる具材は冷蔵庫の残り野菜でオッケー。
材料: 卵、人参、ジャガイモ、ベーコン、ブロッコリー、塩コショウ、牛乳、とろけるチーズ
鶏モモ肉ロール
お弁当のおかずにぴったり。 冷凍保存もオッケー。 我が家では御節に必ずいれてます。
材料: 鶏もも肉、人参、ごぼう、三度豆、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖
2017年御節 一の重覚書
御節の詰め方の覚書
材料: ベビーホタテ、大根、京人参、ごぼう、レンコン、さつまいも、栗甘露煮
2017年御節二の重覚書
鶏肉巻き巻き、お揚げ巻き巻きは人気の御節 伊達巻のかわりに、甘〜い玉子焼きを作りまし
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材料: 鶏肉モモ、人参、細ごぼう、インゲン豆、薄揚げ、鳥ミンチ、かんぴょう、玉子、スペアリブ
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