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ピーマンの塩昆布和え
レンチンでスピード仕上げ。 塩昆布だけでこんなに美味しい〜一品に!
材料: ピーマン、塩昆布、胡麻油、ごま
豚こまで、酢豚風〜
甘酢あんで食欲アップ。夏野菜ピーマンが主役です。
材料: にんじん、竹の子、玉ねぎ、ピーマン、豚こま、小麦粉、油、酢、砂糖、醤油、片栗粉
じゃことししとうの炊いたん
たくさんもらったししとう。 おじゃこを入れて煮詰め。ご飯のおともに。
材料: ししとう、おじゃこ、出汁、お酒、醤油、砂糖、油
イカとキャベツのバター炒め
塩胡椒だけのシンプルな味付け。 イカの旨味とキャベツの甘味で美味しい〜
材料: イカ、キャベツ、バター
夏野菜のケチャップ炒め
簡単炒め物。 お弁当のおかずにもぴったりです。
材料: 茄子、ししとう、ウインナー、油、ケチャップ、塩胡椒
よっちゃんのポテトサラダ
よっちゃん作 ポテサラ。 レンチンで時短。具材もシンプルで すぐ作れます。
材料: じゃがいも、卵、玉ねぎ、きゅうり、塩、塩胡椒、マヨネーズ
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