料理好きな営業マンです。小学生の頃から料理番組や料理漫画が大好きで色々作ってます ...

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中までしっかり☆大根と卵の煮物

中までしっかりと味が染みた煮物です。 2016/03/01話題入り感謝です☆
材料: 大根、ゆで卵、水、しょうゆ、みりん、和風だし、♡砂糖、♡しょうゆ、♡みりん

豆腐のしいたけ味噌焼

脇役になりがちな豆腐ですが味噌焼にすることで美味しそうなメイン料理になりました。
材料: 豆腐、☆しいたけのじく、☆しいたけ、味噌、みりん、すりごま

キラキラ野菜のテリーヌ

たっぷり野菜のテリーヌです。 特別な日や食欲のない日にどうぞ。
材料: キャベツ、アボカド、じゃがいも、ブロッコリー、ミニトマト、えび、ゼラチン、水、レモン ...

ワクワク☆ホイル包みハンバーグ

冬に美味しい熱々のホイル包みハンバーグです。 ホイルで包んで蒸し焼きにするので焦げす ...
材料: ◎牛豚合挽き肉、◎玉ねぎ、◎パン粉、◎牛乳、◎塩、◎ナツメグ、黒胡椒、オールスパイス ...

さっぱり味☆唐揚げの甘酢あん

薄めに味付けした唐揚げを甘酢あんで食べるさっぱりレシピです。
材料: 鳥もも肉、しょうゆ、酒、片栗粉、♡ケチャップ、♡しょうゆ、♡みりん、♡水、♡片栗粉、 ...

優しいカルボナーラ

塩味控えめのカルボナーラです。 ごく普通のカルボナーラなのですが奥さんからレシピが欲 ...
材料: パスタ、卵黄、牛乳、塩、粉チーズ、ブラックペッパー、ベーコン、オリーブオイル

簡単☆タラの和風蒸し

簡単にできて見た目に豪華な蒸し魚です。
材料: タラの切り身、ネギ、しょうゆ、酒

家庭の味☆しっかり味の煮物

味をしっかり染み込ませた煮物です。
材料: しいたけ、大根、蓮根、☆水、☆和風だし、☆しょうゆ、☆みりん

ビビンバに☆おつまみに☆激安ナムル

そのままでも、ビビンバでも美味しいナムルです。 もやしは豆もやしが美味しいのですがコ ...
材料: もやし、にんじん、塩、鶏ガラスープの素、酢、ごま油

我が家の夜食☆焼うどん

簡単美味しい焼うどんです。 うどんだけ買っておけばソースは自分で作れるので便利です。
材料: うどん、キャベツ、もやし、豚肉、塩こしょう、☆ウスターソース、☆しょうゆ、☆みりん、 ...