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廃棄ほぼ無し☆贅沢かぼちゃプリン
かぼちゃの種、ワタ、皮まで活用したデザートを作りました☆プリンの上にトッピングを全種
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材料:
かぼちゃ(種、ワタ、皮、ヘタ付きの状態)、加熱して皮を取り除いたかぼちゃ、●卵黄(L
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贅沢かぼちゃプリン☆リンク多めVer.
種から皮まで活用して作るかぼちゃの贅沢なデザートです。作業工程が多すぎるので個別にレ
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材料:
かぼちゃ(種、ワタ、皮、ヘタ付きの状態)、牛乳、バター、エキストラバージンオリーブオ
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バターでこっくり☆濃厚かぼちゃプリン
生クリームを使わない代わりにバターでコクと風味をプラスしたかぼちゃプリンです☆カラメ
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材料:
かぼちゃの種、ワタ、皮、ヘタを取り除いて加熱しなめらかにマッシュしたもの、卵黄(Lサ
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かぼちゃのワタ入り☆かけるカラメルソース
かぼちゃ風味で優しい甘さのカラメルソースです☆濃厚なかぼちゃプリンとミルク風味のかぼ
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材料:
●水、●上白糖、お湯、かぼちゃのワタをペースト状にしたもの
かぼちゃの皮で☆かぼちゃの葉っぱクッキー
かぼちゃの皮を活用して作る優しい甘さの素朴なクッキーです☆刻んだ硬い皮がナッツのよう
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材料:
●生のかぼちゃの皮をみじん切りしたもの、●皮付きのまま加熱したかぼちゃの皮付近の緑色
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優しいミルク風味☆2色のかぼちゃクリーム
卵白で作るミルク風味のクリームをベースにした2色のかぼちゃ入クリームです☆濃厚なかぼ
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材料:
●牛乳、●コンデンスミルク、卵白(Lサイズ)、上白糖、薄力粉、ミルククリーム、加熱し
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