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豆腐で簡単☆なんちゃって月見団子
柔らかくてもちもちのお団子が豆腐と薄力粉で簡単に作れます☆かぼちゃと薄力粉で作る黄色
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材料：
●薄力粉、●上白糖、○絹ごし豆腐、ごま油、種、ワタを取り除いたかぼちゃ、薄力粉、上白
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卵・乳製品不使用☆サーターアンダギー
ごま香るなんちゃってサーターアンダギーです♪卵や乳製品を使わなくても美味しくできまし
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材料：
薄力粉、ベーキングパウダー、上白糖、炒りごま、サラダ油、水、揚げ用油
卵不使用☆カリサクもっちりニラチヂミ
ニラたっぷり♪しっかり味のチヂミです☆蒸し焼きにした後追いごま油でじっくりと揚げ焼き
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材料：
玉ねぎ、人参、ニラ、●片栗粉、●薄力粉、○水、○中華あじ、○しょうゆ、○ごま油(生地
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薄力粉で☆なんちゃってみたらし団子
上新粉や特別な材料を使用せずに薄力粉だけで作れるやわらかくもっちりとしたお団子です☆
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材料：
●薄力粉、●上白糖、水、ごま油(生地用)、上白糖、醤油、みりん、水、片栗粉
豆腐で簡単☆なんちゃってきなこもち
まるでつきたてのお餅にきな粉をまぶしたようなおやつが豆腐と片栗粉でとても簡単に作れま
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材料：
●絹ごし豆腐、●片栗粉、●上白糖、ごま油、きな粉、上白糖、上白糖の代わりに青のりを☆
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片栗粉とほうじ茶で☆なんちゃってわらび餅
ほうじ茶の香ばしい香りが片栗粉独特の風味を消してくれます。本わらび餅には及びませんが
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材料：
片栗粉、●無糖のきな粉のみで食べる場合、●市販の黒蜜と無糖のきな粉で食べる場合、●な
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強力粉なしで☆もちもちニョッキ
もちもちタイプのニョッキが強力粉なしで作れます♬使用する粉は常備品であろう薄力粉と片
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材料：
じゃがいも、片栗粉、薄力粉、塩、スライスチーズ(とろけないタイプ)、酒、丸鶏がらスー
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食パンなのにカリカリ☆なんちゃってピザ
ピザソースもピザ生地も要らないカリカリ食感のなんちゃってピザです☆食べたい時に食べた
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材料：
8枚切りの食パン、トマトケチャップ、チューブのおろしニンニク、鶏がらスープ(丸鶏がら
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