カテゴリ
鶏むね肉と野菜の梅肉ドレッシングサラダ
鶏胸肉は蛋白質や疲労回復効果のある『イミダペプチド』が豊富！梅肉は殺菌作用もあるので
...
材料：
鶏胸肉、塩・胡椒(肉の下味)、酒(肉の下味)、にんじん、きゅうり、豆苗、みょうが、★
...
栄養満点‼︎『ピーマンとチーズの肉巻き』
シャキシャキピーマンととろ〜りチーズの食感がいいです。甘じょっぱいタレとの相性goo
...
材料：
豚ロース薄切り肉、ピーマン、スライスチーズ、塩・胡椒(下味用)、小麦粉、オリーブオイ
...
砂糖不使用・コーンの甘み『ポテトサラダ』
市販のポテトサラダには砂糖が入っていますが、コーンの甘みで代用しました。優しい甘みで
...
材料：
じゃがいも、粒コーン(缶詰)、きゅうり、マヨネーズ、酢・オリーブオイル、塩・胡椒
お鍋の残り野菜で『白菜ときのこのスープ』
白菜、キャベツ、椎茸、しめじ、えのきだけなどお鍋で残った野菜、冷蔵庫に余っている野菜
...
材料：
白菜、しめじ、えのきだけ、ベーコン、コンソメキューブ、オリーブオイル、塩・胡椒、おろ
...
夏バテ予防！食感最高の『ささげの肉巻き』
お弁当のおかず、お酒のおつまみにも最高です。ささげは、疲労回復、便秘改善、貧血予防、
...
材料：
ささげ、豚バラ肉、塩、小麦粉、サラダ油、★醤油、★味醂、★砂糖(三温糖)、粗挽き胡椒
豚脂もさっぱり！『豚肉と蓮根の黒酢炒め』
ねぎ、しょうが、にんにくの香りと黒酢の酸味が味に深みを出します。蓮根のシャキシャキ食
...
材料：
豚肩ロース肉、蓮根、長ねぎ、しょうが(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、小麦粉、
...
豆腐無し『ふわふわ卵のゴーヤチャンプル』
豆腐より卵の方が好評です。
卵に砂糖を加えることで、ゴーヤの苦さ、醤油の香ばしさが引
...
材料：
ゴーヤ、豚薄切り肉、卵、砂糖(三温糖)、醬油、胡麻油、鰹節、塩・胡椒
タンドリーチキン
おうちでできるタンドリーチキン★ スパイスがカラダの代謝を上げてくれます。また、ビー
...
材料：
鶏もも肉、★ガラムマサラ、★クミンパウダー、★カレー粉、★シナモンパウダー、★チリパ
...
