保育園の管理栄養士* 食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ し ...

アーカイブ

1/2 ページ

糖質オフ!ハッセルバックオニオン*

明太マヨネーズと海苔の相性はもちろん、しんなり甘い玉ねぎとも抜群♪ マヨネーズのコク ...
材料: 玉ねぎ、海苔、明太マヨネーズ、大葉チューブ(みじん切りでも)、黒胡椒

しっとりコク旨♪鶏肉のしそマヨ焼き*

ムネ肉を片栗粉としそマヨでコーティングするのでやわらかい♪大葉の爽やかさとマヨネーズ ...
材料: 鶏むね肉、酒、片栗粉、玉ねぎ、ゴマ油、*青じそチューブ(なければ大葉のみじん切り)、 ...

お弁当の穴埋めに!3色ナムルの卵巻き*

ナムルのシャキシャキ感を卵で優しく包みました*お弁当の彩りに、穴埋めにぴったりです☆
材料: 卵、(余った)野菜ナムル、ポン酢、マヨネーズなど

簡単美味しい♪厚揚げの南蛮漬け*

甘めよりは、お酢が若干強めの南蛮漬けです☆厚揚げを焼いて南蛮漬けにするだけ!味が染み ...
材料: 厚揚げ、玉ねぎ、ピーマン、人参、*砂糖、しょうゆ、*みりん、*お酢、*だし汁

お洒落に♪秋刀魚のみょうがチーズ巻き*

大葉、みょうがの薬味とチーズを秋刀魚で巻いてみました*秋刀魚がさっぱりと食べられます ...
材料: 秋刀魚、*かつお節、*みりん、*刻み青じそおろし(大葉でも)、みょうが、ピザチーズ、 ...

超簡単!玉ねぎのおかかポン酢がけ☆

玉ねぎの歯ごたえを辛味を感じることなく、おかかポン酢でさっぱりと召し上がれ♪
材料: 玉ねぎ、鰹節、ポン酢(ID 5303701)、油揚げ、細切り昆布

全部大さじ2で!手作りレモンポン酢☆

レモンがほどよく効いたマイルドに爽やかなポン酢です☆どの料理にも合います♪ (写真は ...
材料: みりん、酒、しょうゆ、レモン果汁+水

きのこソテーとキャベツの巣ごもりサラダ*

にんにく酢しょうゆが効いたきのこソテーを巣ごもりサラダへ♪見た目も豪華に♪
材料: キャベツ、人参、塩胡椒、しめじ、オリーブ油、にんにく、*酢、しょうゆ、*オリーブ油、 ...

厚輪切りれんこんの甘辛肉詰め*

シャキッ、もちっとしたれんこんの食感とお肉の旨味、甘辛ダレがよく合います♪
材料: れんこん、*鶏ひき肉、*しょうがおろし、*酒、ごま油、*片栗粉、*塩、水、○しょうゆ ...

簡単1品♪厚揚げ田楽*

ちょうどいい甘さと塩気の田楽です♪ 焼いた厚揚げでサクッと香ばしさ◎!
材料: 厚揚げ、*砂糖、*みりん、*みそ(赤味噌)、ねぎ、ゴマ