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シェルファ
シェルファ のキッチン
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保育園の管理栄養士＊ 食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ し ...

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オクラの梅そぼろ和え

旬のオクラを定番の梅とさらにひき肉を加えて、野菜嫌いでも食べやすい和え物です♪
材料： オクラ、とりひき肉、○片栗粉、○顆粒だし、○めんつゆ（2倍濃縮）、○水、しょうゆ、梅

濃厚こってり！なすと牛肉の甘味噌炒め＊

夏野菜のなすを牛肉と甘味噌で炒めて、濃厚こってり味に♪ 甘めの味噌なので辛くなく、食 ...
材料： 牛薄切り肉、片栗粉、お酒、なす、赤ピーマン、油、☆赤味噌、☆みりん、☆砂糖、☆しょう ...

超簡単！しいたけの大葉マヨ焼き

しいたけのマヨ焼きに大葉を加えて、香りと風味をプラス♪ あと1品！に大助かり間違いな ...
材料： しいたけ、大葉、マヨネーズ、大葉（トッピング用）

お弁当おかず！2色ピーマンのじゃこ炒め

お弁当おかずに赤色は抜けがちなので、赤ピーマンをサッと炒めてできるおかずで彩りを♪
材料： ピーマン赤、緑、じゃこ、ごま油、醤油