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保育園の管理栄養士* 食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ し
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保育園の管理栄養士* 食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬
料理ブログ「シェルファcook」開設!食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです! Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook
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レンジのみ!鶏ももチャーシュー*
しょうがが効いて、夏バテ防止、食欲増進、消化を助けます♪レンジなので作るのもラク!
材料: 鶏もも肉、砂糖、しょうゆ、みりん、しょうが、鷹の爪、あさつきorねぎ
隠れトマトが決め手!夏野菜カレー*
いつものカレールウにトマト缶を加えて煮込むと爽やかな酸味が加わって食べやすい夏カレー
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材料: カットトマト缶、なす、じゃがいも、かぼちゃ、ひき肉、油、ルウ
涼風☆なすとツナのボロネーゼ風パスタ*
ツナ缶でさっぱり、だけどしっかり味があるボロネーゼ風パスタ♪ 味が染みたナスに大葉が
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材料: なす、ツナ缶、ケチャップ、ウスターソース、パスタ、大葉
のっぺい汁
本来はとろみが付いているお汁ですが、とろみなしでスルッと飲めるお汁に。薄味だけど喉に
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材料: 鶏肉、人参、里芋、ごぼう、ネギ、だし汁、しょうゆ、塩
優し〜い味*サバの味噌煮
保育園の園児たちにも人気の優しい味付けです*優しいけど、しっかり味は染みています♪
材料: サバ、赤みそ、砂糖、みりん、酒、しょうが、水
保育園おやつ*ふわもち豆腐ドーナツ
もっちもちのポンデリングのような食感に後からほのかに豆腐の風味が効いてます♪美味しく
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材料: 絹ごし豆腐、片栗粉、砂糖、ベーキングパウダー、米粉、油、グラニュー糖(まぶす用)
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