2015年4月キッチン開設。娘に伝えたい料理や、創作料理の覚え書きとして、レシピ ...

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パンdeミートローフ

くりぬいた食パンの中にミートローフ。型がなくてもできる。パンが肉汁を受け止めるから旨 ...
材料: 食パン(中身をくりぬいたもの)、合挽き肉、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、食パン(ミート ...

ロールオムライス

大好きなオムライスを切り分けて、楽しいパーティー!「子どものパーティ」カテゴリ掲載。
材料: 卵、鶏細切れ肉、玉ねぎ、人参、塩、こしょう、ご飯、トマトケチャップ

秋の香り♡3種のきのこ丼

秋の香り漂う、きのこいっぱいの丼です。アレンジ丼カテゴリ掲載。
材料: 冷やご飯、にんじん、白ごま、ごぼう、えのき茸、舞茸、エリンギ、だし汁、醤油、みりん、 ...

ダシダでピリ辛焼きうどん

お肉なしでもうまみあり!おつまみにもなる大人のピリ辛うどん。
材料: 野菜いろいろ、ダシダ、ゆでうどん、豆板醤、酒、醤油、サラダ油

妊婦さんにも!ほうれん草の和風パスタ

つわり中でも食べられる、油を使わない優しい味のパスタ。
材料: 笹かま、人参、エリンギ、ほうれん草、ショートパスタ、鶏ガラスープの素、塩胡椒、醤油、 ...

ちりめんじゃこの焼きおにぎり

残りご飯で焼きおにぎり。家にある乾物で手軽に作れる。お弁当にもお子様のおやつにも。焼 ...
材料: ご飯、ちりめんじゃこ、塩昆布、鰹節、醤油、みりん

ばくだん三角おにぎり

1個で3倍楽しめる具沢山三角おにぎり。これならおにぎりだけでも満足!休日にお子さんと ...
材料: ごはん、ごま塩、手巻き海苔(半切)、梅干し、卵焼き、鰹節、細切り塩昆布、醤油、味噌麹 ...

ライスバーガー

残りご飯を香ばしく焼いて、残りおかずをはさめば、ちょっとおしゃれなご馳走バーガー
材料: ご飯、フライドチキン、千切りキャベツ、マヨネーズ、カラーピーマン又はパプリカ、ナスの ...

パンdeポテトミートローフ

食パンの中身をくり抜き、ポテトサラダとミートローフを段にして詰めたら、ゴージャスなお ...
材料: 食パン(中身をくりぬいたもの)、○合挽き肉、○玉ねぎ、○にんじん、○椎茸、○食パン( ...

餃子の皮の手巻き

手巻き寿司のご飯の代わりに餃子の皮を。もちもちつるりの食感が、のどにも涼しい!
材料: 餃子の皮、サラダ菜、水菜、きゅうり、貝割れ大根、大葉、ゆでもやし、カニカマ、焼き豚、 ...