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ちゅんまっち
のキッチン
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20歳に栄養士資格を取得したものの、別の職種に就きました。結婚をきっかけに家族に
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20歳に栄養士資格を取得したものの、別の職種に就きました。結婚をきっかけに家族に作る毎日の食事を通し、料理の楽しさ大切さを再確認。旦那様は勿論、ワガママ娘達が喜ぶ食卓。簡単だけど、ちょっと可愛くてちょっとオシャレに見える料理、そして作り手も楽しめる料理を日々考案。
★栄養士資格保有★フードコーディネーター★
インスタ→http://instagram.com/chunmacchi
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簡単!ズッキーニと茄子の生地なしキッシュ
時間のかかるキッシュも生地なしなら簡単時短!焼き時間が短い分、卵がフワフワに♪
材料: オリーブ油、ニンニク、ズッキーニ、茄子、ハム(ベーコンでも可)、トマト、顆粒コンソメ
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青じそミルク素麺
市販の青じそドレッシングと牛乳を混ぜるだけの、さっぱりだけどクリーミーな素麺つゆ。い
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材料: 素麺、ノンオイル青じそドレッシング、牛乳、青じそ、ゴマ
やみつきフライドポテキャロ
レンジで時短!下味を付けてカリッと揚げたポテトと人参。ポテトはホクホク、人参は甘〜い
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材料: じゃがいも、人参、顆粒コンソメ、塩胡椒、片栗粉
チョコレートマーブルクッキー
バターひと箱で約80枚。崩れにくい生地でプレゼントにぴったり♪目を惹くマーブル模様で
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材料: バター、砂糖、卵、薄力粉、薄力粉、ココアパウダー
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