2015 5/19に初デビューした女性です♪ 旅行や食べ歩きが大好きで、新しい ...

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大豆フムス ♬

中東から世界へ広まるヘルシーフード「フムス」 日本で手に入れ易い蒸し大豆で作ってみま ...
材料: 蒸し大豆、金ゴマのすりごま(白)、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、レモン汁( ...

サモサ(^^♪

ジャガイモから芽が出そうだったので急遽ゆでました。その後残った1/3をサモサ用に。市 ...
材料: 市販のミニピザ生地(餃子の皮を厚くしたようなもの)、じゃがいも(中)、人参、ブロッコ ...

和風だしパック♫

もうすぐ秋!煮物や汁物の恋しい季節。先日あごだしの上等なだしパックを頂戴しました。便 ...
材料: 厚切り業務用だし、カット昆布、麦茶用パック(小)

ツナ缶入り大豆フムス♬

レディーガガや有名芸能人たちから火が付いた注目の中東の健康食「フムス」を大豆でアレン ...
材料: 蒸し大豆、金のすりゴマ、オリーブオイル、にんにくみじん切り、レモン汁、塩、ツナあるい ...

常備菜 高菜漬けの炒め物♬

高菜の漬物の常備菜を作っておけば、そのまま食べても、おにぎりの具としても、高菜チャー ...
材料: カットした高菜漬け、ごま油、白いりごま(金ゴマ)

フライパン一つで簡単梅チキン♪

梅雨から夏にかけて、料理億劫派(自分を含む)の方々のためにアレンジしました。食欲がわ ...
材料: 鶏(もも肉と胸肉)混合、マイタケ(丈を半分に切り、荒くほぐす)、どのようなチーズでも ...

大根おろしのしらすのせ

大根おろしに残った薬味を混ぜ、しらすをのせ、さっぱりと♪
材料: 大根、青じそ、みょうが、ゆでたシラス、ポン酢

三色中華炒め♪

海老、卵、小松菜のシンプル炒め物♪
材料: 海老(ブラックタイガー)、小松菜、卵、おろし生姜

青紫蘇のお好み焼き♪

青紫蘇を買っても全部使いきれないことが多々あります。傷む前に刻んでお好み焼きに混ぜ込 ...
材料: 豚肉細切れ、市販お好み焼きの粉、青紫蘇、キャベツの千切り、卵、干し桜海老、お好み焼き ...