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酒好き男子料理のレシピと晩酌日記&昼食日記です。元々、青森のラーメンを食べ歩く日
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酒好き男子料理のレシピと晩酌日記&昼食日記です。
元々、青森のラーメンを食べ歩く日記と言う事で、
Yahoo!ブログ「青麺記」としてスタートしましたが、
現在は諸事情で日々の晩酌や昼食の紹介がメインと成っています。
時々クックパッドにてレシピも公開していますので宜しくお願い致します。
青麺記/SEIMENKI(Amebaブログ)
https://ameblo.jp/seimenki-sor
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夏にひんやり! 冷やし雑炊!
暑くて食欲が無い時に! ひんやり冷たい冷やし雑炊です!
材料: ご飯、寄せ鍋の汁、カニカマ(又はホタテカマ等)、錦糸卵、長ネギ、七味唐辛子(お好みで
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簡単リメイク! 唐揚げの親子丼!
残った唐揚げをリメイク! 唐揚げの親子丼です!
材料: 鶏の唐揚げ、ご飯、溶き卵、玉ねぎ(スライス)、万能ねぎ、七味唐辛子(お好みで)、○麺
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晩酌に! 砂肝の塩ニンニク焼き!
晩酌にもう一品! 簡単手早く作れる砂肝の塩ニンニク焼きです!
材料: 砂肝、にんにく(すりおろし)、塩・胡椒、ごま油、お酒、竹串
晩酌に! 鶏軟骨のネギ塩ニンニク焼き!
晩酌にもう一品! 簡単に作れる鶏軟骨のネギ塩ニンニク焼き!
材料: 鶏軟骨、長ネギ(小口切り)、白ごま(あれば)、○昆布茶(あれば)、○ニンニク(すりお
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