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青麺記
青麺記 のキッチン
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酒好き男子料理のレシピと晩酌日記＆昼食日記です。元々、青森のラーメンを食べ歩く日 ...

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簡単！ 本格チンジャオロース！

どなたでも簡単に作れる本格チンジャオロースです！
材料： 牛肉(細切り)、ピーマン(細切り)、竹の子(水煮)(細切り)、にんにく、しめじ(あれ ...

簡単ヘルシー！ 豚ヒレのソテー！

塩・胡椒して焼くだけ！ 簡単ヘルシーな豚ヒレのソテーです！
材料： 豚ヒレ肉、長ネギ(小口切り)、白ゴマ、塩、胡椒、ごま油、わさび

簡単！ すき焼きのタレで鰤の煮付け！

すき焼きのタレで簡単に！ふっくら美味しい鰤の煮付けです！
材料： 鰤の切り身、長ネギ(1cm程の厚さに斜め切り)、生姜スライス、すき焼きのタレ(市販) ...