青麺記のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

酒好き男子料理のレシピと晩酌日記＆昼食日記です。元々、青森のラーメンを食べ歩く日 ...

もやしたっぷり！サンマー麺

モヤシでボリュームアップ。ヘルシーなラーメンです。

材料：ラーメン(醤油)(生でもインスタントでも)、モヤシ、豚肉(こま切れ)、ニラ(5cm程 ...

和風でヘルシー、野菜もたっぷりな和風麻婆豆腐です。

材料：挽き肉(豚または鶏)、にんにく(叩いて潰す)、豆板醤、片栗粉、ラー油(お好みで)、☆ ...

専用タレが無くても簡単に再現出来る様に考えました。

材料：牛肉(切り落とし細切れ)、玉ねぎ(5mm幅にスライス)、○焼肉のタレ、○すき焼きの ...

素朴で懐かしい味のする料理です。日本酒でどうぞ。

材料：ホタテ、豆腐、長ネギ(斜め切り)、万能ネギ(あれば)(5cm程にカット)、シメジ(あ ...

普通のサラダを乗せただけの簡単に作れる冷やし中華です。

材料：冷やし中華用麺、サラダ、しゃぶしゃぶ用ごまダレ(お好みで)、○めんつゆ(2倍濃縮)、 ...

カレー粉から作る本格的なお蕎麦屋さんのカレー南蛮が簡単にお家で楽しめます！

材料：そばつゆ、蕎麦かうどん、豚肉か鶏肉、玉ねぎか長ネギ、万能ねぎ(小口切り)、揚げ玉、小 ...

味噌に漬けて置いて焼くだけ！お味噌の風味と日本酒が良く合います。

材料：鱈の切り身(無塩)、○味噌、○みりん、○塩麹、○お酒

我が家の冬の定番です。

材料：鰤(カマやアラ)、大根(3cm厚半月切り＆面取り)、しょうが(スライス)、出汁醤油、 ...

チャーハンより低カロリー。簡単お手軽なおにぎりにして見ました。

材料：ご飯、海苔、チャーシュー(1cm四方にカット)、メンマ(5mm幅にカット)、長ネギ( ...

後もう一品欲しい時に簡単に出来て、しかもヘルシー!

材料：お豆腐(木綿)、豚肉(薄切り)、すき焼きのタレ、小麦粉、胡椒、七味唐辛子(お好みで)

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