酒好き男子料理のレシピと晩酌日記&昼食日記です。元々、青森のラーメンを食べ歩く日 ...

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簡単! お好みの具で基本のもんじゃ焼き!

家で簡単に作れる基本のもんじゃ焼きです! お好みの具で作って見て下さい!
材料: キャベツ(荒みじん切り)、豚挽き肉、小麦粉(薄力粉)、青のり、ウスターソース、水、揚 ...

簡単あったかすぐ出来る! おでん鍋!

パックのおでんで手抜きをしつつ見栄え良く!おでんを使ったあったか即席鍋です!
材料: パックのおでん、白菜の葉、きのこ類(えのきや舞茸などお好きに)、ポン酢(お好みで)、 ...

簡単! 肉巻き豆腐煮

市販のめんつゆとすき焼きのタレで、 簡単に作れる肉巻き豆腐煮です!
材料: 木綿豆腐、豚肉(薄切り)、長ネギ(1cm厚に斜め切り)、万能ネギ(4cm位に切る)、 ...

ホッとする家庭的な味の親子丼!

家庭的な普通の親子丼が一番美味しいです!
材料: 鶏肉(もも肉)、玉ねぎ(スライス)、溶き卵、万能ねぎ(小口切り)、七味唐辛子(お好み ...

冬にあったか! 味噌風味鮭グラタン!

お味噌入りでほっこりあったか。 冬の味噌風味鮭グラタンです!
材料: ○生鮭切り身(無塩)、○玉ねぎ(スライス)、○しめじ、コーン(缶詰)、牛乳、小麦粉( ...