□ひとり暮らしの常備菜作り健忘録的なもの。□肉料理はあまりしません。□料理センス ...

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キャベツとしめじの生姜和え【常備菜】

冷蔵庫片づけのレシピ。 キャベツ大量消費にどうでしょう?
材料: キャベツ、しめじ、★チューブ生姜、★鶏ガラだし、★しょうゆ、★みりん、★料理酒、★白 ...

野菜チーズピザ

退院したので、食べたかったピザを焼きました。
材料: ピザ生地、▽ケチャップ、▽チューブにんにく、▽ソース、★玉ねぎ、★アボカド、★ピーマ ...

チンゲン菜と大根のポン酢炒め【常備菜】

酸味の効いた野菜炒めはどうだろうか??と思い作ってみました。
材料: チンゲン菜、にんじん、大根、ごま油、★ぽん酢、★顆粒鶏がらだし、★レモン汁、★黒コシ ...

野菜のサッパリ煮【時短】

簡単片手間にできます。
材料: 大根(細い)、長なす、にんじん(中)、★砂糖、★塩、★酢、★しょうゆ、★チューブ生姜 ...

ゴーヤの酢の物【カンタンサッパリ】

おつとめ品のゴーヤと余り野菜で。
材料: ゴーヤ、玉ねぎ、にんじん、春雨、わかめ、きゅうり、★ラカント(砂糖)、★塩、★酢、★ ...

ベイクドとうふケーキ

豆腐があまっていたので、お菓子でも作ろうかと。 材料はあるものでシンプルに。 ノンオ ...
材料: 豆腐、全卵、卵黄、米粉、甜菜糖&ラカント、レモン汁

塩味じゃがクッキー

紙パックスープもポテトフレークも、余っていたので何とか消費したい、レシピです。
材料: 紙パックスープ、ポテトフレーク、たまご、マーガリン、ショートニング(あれば)、★薄力 ...

チーズ野菜パンもどき【混ぜて焼く】

めんどくさい時の、お弁当用。
材料: ★ハーブ塩、★ラカント、★豆乳(牛乳)、★全卵、★マヨネーズ、★ジェノバペースト、★ ...

ゴーヤナムル【ピリ辛】

ゴーヤ料理のバリエーションを増やしたくて。
材料: ゴーヤ、にんじん、もやし、★しょうゆ、★ラー油、★ごま油、★鶏がらだし、★豆板醤、★ ...

キュウリとパプリカの酸っぱ浅漬け

戴き物とおつとめ品のコラボ。
材料: キュウリ、パプリカ、輪切り唐辛子、★酢、★みりん、★しょうゆ、★塩、★昆布茶