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すぅー子さん
すぅー子さん のキッチン
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□ひとり暮らしの常備菜作り健忘録的なもの。□肉料理はあまりしません。□料理センス ...

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朝食おかずマフィン

砂糖を入れないので、甘くなく、朝ごはんにぴったり。
材料： 油分*、クリームチーズ、塩、卵、ホットケーキミックス、顆粒ブイヨン

あさりご飯

ぜいたくしたい時に。
材料： コメ、冷凍むきアサリ、ひじき(乾燥)、干ししいたけスライス、★しょうがチューブ、★し ...

りんごとさつま芋のおからケーキ

ＰＭＳのしんどさに、余り物でスイーツ。
材料： ◎たまごＭ玉、◎ラカント、★バター、★ラムダーク(洋酒)、★生おから、△ＢＰ、△米粉 ...

菜の花と切り干し大根の酢味噌【常備菜】

副菜に困った時に、活躍します。
材料： 菜の花(冷凍)、切り干し大根(乾)、桜えび、★はちみつ、★しお、★酢、★味噌、★顆粒 ...

ダイエットは年中無休カレー

大きいフライパンひとつで、簡単にできます。
材料： ◎玉ねぎ、◎塩、◎オリーブオイル(バター・サラダ油など)、◎チューブにんにく、★ほう ...

ゴーヤたまご炒め【常備菜】

ゴーヤは下ごしらえしないので、苦味までいただけます。
材料： ゴーヤ、しめじ、イカ、★たまご、★水溶き片栗粉、塩コショウ、味覇、ごま油

しっとりフルーツスコーン【豆腐】

見た目は悪いですが、素朴な感じがします。 運が良ければ、腹割れスコーﾝになります。
材料： ★大豆粉*、★小麦粉、★ベーキングパウダー、★塩、木綿豆腐、▽たまご、▽メープルシロ ...

キャベツとニラ和え【常備菜】

サッパリとピリ辛に。
材料： キャベツ、ニラ、★酢、★麺つゆ(希釈)、★豆板醤、★ラー油、★しょうがチューブ

キャベツチーズトースト【朝食】

昨夜の残りのキャベツ千切り消費。
材料： 山角６枚切り、キャベツ千切り、とけるチーズ、カマンベールチーズ、塩コショウ

ナムル風さっぱり和え【常備菜】

微妙な味の野菜類を食べたくて、食材の大量消費も兼ねて。
材料： ニラ、もやし、きのこ、にんじん、★ごま油、★しょうゆ、★ごま、★酢、★顆粒だし、★甜 ...
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