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3種のきのこガレット
群馬県は、きのこ類の生産量が全国トップクラス。このレシピは、キノコ類のうま味が残るよ
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材料:
小麦粉、水、牛乳、卵、塩、オリーブオイル、しめじ、エリンギ、マッシュルーム、ベーコン
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やよいひめのポワソン・ダブリル
パティシエ鎧塚俊彦さん考案の「やよいひめのおうちスイーツ」だよ。ぜひチャレンジしてね
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材料:
パイ生地シート、やよいひめ、ホワイトチョコ、チョコ、ナパージュ(フルーツの艶出し)、
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みそ&ベリーパウンド
味噌味とストロベリー風味の生地をかけ合わせ、酸味の効いた果実を入れた和風パウンドケー
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材料:
薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、味噌、ブルーベリー、ラズベリー、いちご
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