山口県で、生まれ、海の幸、山の幸、を身近に、大きく育ちました。

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旬の竹の子の減塩煮物

減塩生活の中で旬の竹の子を減塩で美味しく食べる為に工夫して作ってみました^^。
材料: 竹の子、油揚げ、削り節(1袋2.5g)、減塩出しの素、白出し、減塩醤油、鷹の爪(あく ...