山口県で、生まれ、海の幸、山の幸、を身近に、大きく育ちました。

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減塩鶏モモ肉ごま油漬けと野菜の酒蒸し

減塩でも美味しく食べれる様に少し工夫して作ってみました。
材料: 鶏もも肉、キャベツ中、人参、生姜、コショー、ごま油、日本酒、塩、もろみ酢

自作ホーレン草を使ってトーストサンド☆

朝食に野菜をたっぷりとしかも美味しく食べようと考えて作って見ました。
材料: 食パン(6枚切)、ラーマバター風味、ほーれん草、ベーコン、たまご、柚子こしー、ブラッ ...

市販の袋ラーメンで減塩ラーメン

袋ラーメン時々食べてく成るがやはり気に成るのが塩分だ、でなるべく味を落とさないで塩分 ...
材料: 市販の袋ラーメ、シャンタン、春キャベツ、水、日本酒、コショー、ほーれん草、玉ねぎ小