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サンウエスト
サンウエスト のキッチン
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山口県で、生まれ、海の幸、山の幸、を身近に、大きく育ちました。

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大根菜と上乾ちりめんの油揚炒め＾＾

大根は主に根の部分を食べますが、おおきくなる過程で出てくる間引き大根菜も結構美味しく ...
材料： 大根菜、白だし、めんつゆ(2倍濃縮)、上乾ちりめん、油揚短冊、本みりん

トマトジュースでヘルシーホットケーキ

ポルフェノール入りのホットケーキでヘルシーに＾＾おやつにも朝食にもいいですよ＾＾ 蒸 ...
材料： ホットケーキミックス粉、トマトジュース(無塩)

鮭ときのこのプロセス蒸し焼き

秋食欲の秋ヘルシーに鮭ときのこ類で一味工夫のホイル蒸し焼きを作って見ました。
材料： 甘塩銀ジャケ、ししとう、しいたけ、しめじ、エリンギ、白だし、日本酒、日本酒、塩