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宮崎県綾町
宮崎県綾町 のキッチン 公的機関
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有機農業の町「宮崎県綾町」の公式キッチンです。綾町産のお肉や野菜などを使ったお手 ...

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素麺、蕎麦ツユにも！モロヘイヤスープ

漢方薬膳「五味調和」の考え方に基づいた、綾町の旬の野菜の健康レシピ。おいしくて体に良 ...
材料： モロヘイヤの葉、昆布だし、醤油、塩コショウ

カボチャと豆乳の冷製ポタージュスープ

食欲がなくなる暑い夏は、夏野菜の冷たいスープでしっかり栄養補給！！
材料： カボチャ、玉ねぎ、豆乳、塩、ローリエ、オリーブオイル、ブラックペッパー、しその葉

ゴーヤとイモガラの酢の物

飲む点滴と言われる米麹の甘酒をトッピングした滋養たっぷりの簡単メニュー。夏バテ対策に ...
材料： ゴーヤ、生のハスイモ、生姜、米酢、塩、甘酒