岩手在住 5人の子供たちのシングルmamaです(*^_^*)仕事・子供のこと… ...

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凍み豆腐(高野豆腐)入りチキンナゲット

ヘルシーだけど食べ応え抜群です♡ 冷凍保存も可能で、お弁当にもオススメ!
材料: 鶏胸肉、凍み豆腐or高野豆腐、マヨネーズ・醤油・料理酒、薄力粉、卵、ブラックペッパー ...

ふわふわチョコレートケーキ♪

甘いものがあまり好きではない人でも、ふわしゅわ・・・すーっととろけるこのケーキは、ぺ ...
材料: 板チョコレート(1枚50gくらいとして)、低脂肪ホイップ、アーモンドプードル、卵(L ...

浦田家の出し巻き卵♪

子供達の友達にも大人気の我が家の出汁巻き卵♪ 娘達の将来のために書き残しておきます!
材料: 卵、顆粒だし、砂糖、水(または水溶き片栗粉)、塩

クリスマスに絶対旨いローストチキン♪

我が家は毎年このチキン♪  買うより断然旨いです!!!! 味が染み込んだチキンは、子 ...
材料: 骨付きモモ肉(手羽でも鶏ならなんでもOK)、☆料理酒、☆砂糖、☆醤油、☆ケチャップ・ ...

鶏と大根の塩麹煮

水を一切使わず塩麹が素材の美味しさを存分に発揮してくれます!大根トロトロ鶏肉も柔らか ...
材料: 鶏もも肉、大根、塩麹、みりん

簡単ベイクドチーズケーキ♪

もう十数年作っているレシピ♪必ず作り方を聞かれますが、その簡単さにみんな驚きます♪
材料: グラハムクラッカー(なければ普通のビスケットで)、マーガリン、クリームチーズ、生クリ ...

カルシウムたっぷりハンバーグ

牛乳嫌いな子もこれでたっぷりカルシウムとれますよ〜(*^∇^*)
材料: 各ご家庭のハンバーグのたね、鮭の中骨水煮缶詰

クリスマスケーキに!!苺サンタクロース

これだけでクリスマスケーキがとっても可愛くなりますよ(*^_^*)
材料: いちご、生クリーム、チョコペン

鶏胸肉のオーロラオーブン焼き♪

安い胸肉でメインになります♪簡単だけどとってもおいしいですよ!タバスコ振ったらビール ...
材料: 鶏胸肉、ケチャップ、マヨネーズ、とろけるチーズ、パン粉、乾燥パセリ

大人も子供も大好き!砂肝ピーマン

コリコリ食感とにんにくの香り....お酒が進みます♥隠し包丁を入れているので子供達も ...
材料: 砂肝、ピーマン、にんにく、醤油・みりん・酒、砂糖、②みりん
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