簡単！カレー粉DEフライドチキン♪
フライドチキンの美味しさの決め手は香辛料♪特別な香辛料をいくつも用意しなくても、カレ
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材料：
鶏もも肉(むね肉でもOK)、☆卵、☆牛乳、サラダ油、★薄力粉、★カレー粉、★コンソメ
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簡単！ホタテソテーのホワイトソースかけ♪
刺身用の貝柱ならさっと焦げ目をつけるだけのソテーがお勧め♪そんなさっぱりレアソテーに
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材料：
ホタテ貝柱(刺身用)、白ワイン(なければ酒)、ニンニク、オリーブオイル(サラダ油)、
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胃腸に優しく栄養満点！湯豆腐の納豆がけ♪
飲み過ぎや胃腸炎で荒れた胃腸に負担をかけずに滋養があって腹持ちの良い湯豆腐♪勿論、胃
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材料：
豆腐(木綿でも絹でも)、水、板昆布、納豆(極小粒かひきわりがお勧め)、納豆付属のタレ
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簡単！ほんのり甘い帆立の貝柱DE湯豆腐♪
柔らかい貝柱に歯を立てるとホタテのほどよい甘みが口の中に広がるよ♪それでいて主役の豆
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材料：
豆腐(木綿でも絹でも)、ホタテ貝柱(刺身用)、日本酒、板昆布、水、醤油(ポン酢)、ね
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簡単！牡蠣DE黒酢まみれの竜田揚げ♪
黒酢の爽やかな酸味が牡蠣の旨みを引き立ててめっちゃ美味しい♪牡蠣の旬に一度は作ってみ
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材料：
牡蠣(加熱用)、水(下処理用)、塩(下処理用)、片栗粉、サラダ油、★黒酢、★砂糖、★
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安い！旨い！ヘルシー！鶏肉DEすき焼き♪
鶏肉は、牛肉に比べて安い！牛肉に比べてヘルシー！牛肉にはない旨みと歯ごたえが楽しめる
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材料：
鶏肉(もも肉でも胸肉でも)、ねぎ(必須)、焼き豆腐(木綿・絹でも可)、しらたき、きの
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豚カツ肉DEケチャップまみれの竜田揚げ♪
家庭にありそうな調味料だけで、簡単にできちゃいます♪しかも揚げ焼きだから油も少なくて
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材料：
豚かつ用豚肉、☆醤油、☆酒、☆しょうが(すりおろし)、片栗粉、サラダ油、★ケチャップ
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スルメイカDE手作り柔らか一夜干し♪
スルメイカで一夜干しを作ってみませんか？柔らかくて旨味がたっぷり詰まってるよ♪できた
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材料：
スルメイカ、★水、★粗塩、竹串、紐、虫除け網(水切りネット)、マヨネーズ、一味なり七
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