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コクうま☆牛肉と野菜のデミグラすき焼き
牛肉と野菜のうまみが詰まったシチューのようなすき焼きレシピ☆デミグラスソースや赤ワイ
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材料：
牛肉切りおとし、たまねぎ、にんじん、しめじ、まいたけ、オリーブ油、バター、塩、あらび
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濃厚☆手羽もとのトマトクリームシチュー
鶏手羽もとを使ったあったかトマトシチュー♪ 生クリームが入って濃厚な味わいです。
材料：
鶏手羽もと、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、水、生クリーム、薄力粉、バター、塩、こし
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たらとあさりのトマトアクアパッツァ鍋
魚介のうまみとトマトの酸味がアクセントのアクアパッツァ風海鮮鍋☆パスタを加えて〆まで
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材料：
たら、塩（下処理用）、あさり、キャベツ、たまねぎ、エリンギ、ミニトマト、にんにく、こ
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やみつき♪れんこんカマンベールアヒージョ
シャキシャキのれんこんをアヒージョに！とろーりとろけたカマンベールチーズを絡めてどう
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材料：
れんこん、カマンベールチーズ、ブロッコリー、ミニトマト、にんにく、オリーブ油、赤唐辛
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たっぷり白菜とかきのチーズカルボナーラ鍋
パスタでおなじみのカルボナーラを鍋に！生クリームを使わなくてもチーズと卵黄で満足のお
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材料：
白菜、かき、ベーコン（かたまり）、ぶなしめじ、たまねぎ、ブロッコリー、牛乳、卵黄、粉
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レモンでさっぱり！ミラノ風ポークカツレツ
さっぱりとしたレモンソースをかけて食べる大きなカツレツ。サクッとした食感と粉チーズの
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材料：
アメリカ産豚肉ロースステーキ用、塩、こしょう、薄力粉、溶き卵、パン粉、粉チーズ、オリ
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ブルゴーニュ風♪牛肉の赤ワイン煮込み
牛肉かたまり肉で作る本格的な赤ワイン煮のレシピです。下ごしらえをしたらじっくり煮込む
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材料：
牛肉かたまり肉、たまねぎ、セロリー、にんじん、マッシュルーム、にんにく、ベーコン（か
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うまみたっぷり☆きのこの濃厚ポタージュ
マッシュルーム、しいたけ、ぶなしめじを使った贅沢な味わいのポタージュ♪うまみがぎゅっ
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材料：
マッシュルーム、しいたけ、ぶなしめじ、たまねぎ、牛乳、バター、塩、パセリ（みじん切り
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チーズがとろり♪カムジャタン風豚キムチ鍋
豚のうまみが詰まったピリ辛のカムジャタン風キムチ鍋です。チーズのまろやかさとキムチの
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材料：
豚ばらスライス、じゃがいも（小）、たまねぎ、長（白）ねぎ、白菜キムチ、ごま油、とろけ
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