中華料理の定番が簡単 酢豚
よくある調味料や揚げ焼き等で簡単！豚肩塊肉が肉肉しく生姜効き、ご飯合い箸が進む味
さ
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材料：
豚肩ブロック、★生姜、★醤油、★酒、片栗粉、玉ねぎ(大)、人参(大)、干し椎茸、※生
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まごわやさしい3品目入 林檎のみぞれあえ
大根おろし、わかめ、きゅうり等さっぱり食材に、林檎の甘さとシャキシャキ食感、レーズン
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材料：
大根、えのき 冷凍した物もそのまま調理可、生食用わかめ 刺身わかめ 冷凍した物も可、
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ダイコーンサラダ
野菜のシャキシャキ食感とわかめ、あっさり味でさっぱりサラダ。コーンとみかんがアクセン
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材料：
大根、きゅうり、人参、生食用わかめ 刺身用わかめ、∟ 又は乾燥わかめ、コーン缶(ホー
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「まごわやさしい」5品目入り 納豆和え
納豆・キャベツ・わかめ等食感色々でご飯も合う！栄養補う簡単な和風一品副菜。火やレンジ
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材料：
納豆、キャベツ、生食用わかめ 刺身用わかめ、∟又は乾燥わかめ、ごま 又はすりごまでも
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和風オートミール
味付きもずくで調味兼ね、煮込まず食べられるクイックオーツで時短＆簡単！朝食や置き換え
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材料：
クイックオートミール、湯、味付きもずく 今回は黒酢もずく、卵、お好みで七味や刻みネギ
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お正月のおせちの一品にも 豚肉の根菜まき
根菜をレンジで下ゆでし簡単＆生煮えの失敗なし！根菜の食感良くご飯に合う味で、メイン料
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材料：
豚薄切り肉、人参、ごぼう、蓮根、ささげ等 一緒に巻くと彩りよい、●水、●顆粒だしや粉
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いかとわかめの和風和え物
具沢山でわかめといかの旨味あり、醤油と酢のシンプルな味が合う、ヘルシーな和風和え物。
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材料：
生食用わかめ 刺身用わかめ、∟又は乾燥わかめ、いか 輪切りの物や刺身用も良い、きゅう
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クリスマスにも カレイの野菜クリームかけ
茹でたカレイに、バターのコクある野菜入クリームかけ魚が苦手でも食べ易く！オリーブオイ
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材料：
カレイ 切り身、酢、人参、玉ねぎ、じゃが芋、あればグリンピース、バター又はオリーブオ
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レンジ調理で簡単 ほうれん草サラダ
レンジで火を通し、シンプルな調味料で和えるだけ！きのことほうれん草に炒り卵がふわっと
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材料：
ほうれん草、きのこ しめじ、ミニエリンギなど 冷凍した物もそのまま調理可、酒、卵、水
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