普段の食事やお弁当とか、料理を楽しんでます。

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糖質オフ!カツオのたたきで角切りサラダ

カツオのたたきやキュウリにナス、ニンジン。 みんな角切りでいただきま~す。
材料: カツオのたたき(市販でも作っても)、キュウリ、ナス、ニンジン、大葉、ポン酢(ミツカン ...

カツオのたたきイタリアン

おなじみのカツオのたたき。 ちょっと変わった感じでいきましょ!
材料: カツオのたたき(市販)、ネギの白い部分、糸とうがらし、ネギの青い部分、玉ねぎスライス ...

ちょっとおしゃれにホタテ貝柱のディップ

ベビーホタテの貝柱を使ったディップです。 お安く簡単、ちょっとおしゃれ。
材料: 生食用ベビーホタテの貝柱、ホイップクリーム、塩(できれば岩塩)、コンソメ(顆粒)、黒 ...

焼酎に泡盛に合う!初ガツオの炙り岩塩風味

沖縄の初ガツオには脂がのってない。でも鮮度抜群!これこそカツオ本来の味!ちょっとオリ ...
材料: カツオ(サク)、オリーブオイル、岩塩、薬味、お好みの調味料、ガスバーナー

沖縄風フィッシュサンド

レシピID : 3834418を使ったフィッシュサンドです。マグロの端身があったらぜ ...
材料: レシピID : 3834418のうちなー天ぷら、食パン(4枚切り)、マーガリン、レタ ...

ポン酢とバルサミコのドレッシング

とても簡単な和洋折衷のドレッシング。 なんにでも合うので重宝してます^^
材料: ミツカンゆずポン、バルサミコ酢、すりおろしにんにく、黒コショウ、オリーブオイル(EX ...

タルタルソースとポン酢で白身フライ

白身フライは安くて美味しい。 レモンとタルタルソースが定番だけど、ちょっと変えてみて ...
材料: 白身フライ(市販でも作っても)、タルタルソース(市販)、ミツカンゆずポン

海鮮フリット

ビールを使ったフリット衣で3種類揚げてみました。サクッと美味しいですね。
材料: 刺身用タコぶつ切り、マグロ赤身ぶつ切り、魚肉ソーセージ、オリーブオイル(マグロとタコ ...

塩マグロとアボカドの海鮮グリーンサラダ

たっぷりのグリーンサラダに味の濃い塩マグロ、こってりとしたアボカド、ポン酢とバルサミ ...
材料: レシピID : 3642026 の塩マグロ、レシピID : 3582140 のドレッ ...

塩マグロとキュウリ

レシピID : 3642026 の塩マグロ、いろいろ使えますが、キュウリと合いますね ...
材料: レシピID : 3642026 の塩マグロ、キュウリ、塩(塩もみ用)、ポン酢、バルサ ...