普段の食事やお弁当とか、料理を楽しんでます。

カテゴリ

アーカイブ

1/4 ページ

ハーブと海鮮のサラダ

魚屋さんに売ってるお刺身の切れ端(安い)+お好みのハーブ(安い)+お好みの味付け(安 ...
材料: 刺身の切り落とし(端身)、バジル、大葉、キュウリ、EXバージンオリーブオイル、岩塩( ...

マグロのひとくちステーキ

マグロの端身を使ったひと口ステーキです。シンプルなレシピですが、いろいろな味付けで食 ...
材料: マグロの端身、オリーブオイル(ピュア)、ニンニク(輪切り)、塩コショウ、大葉

裏技バンザイ!ワサビで柔らか下ごしらえ

ワサビと言っても、粉ワサビとか、刺身に付属してるワサビ。これを肉や魚の下ごしらえに使 ...
材料: レシピID : 3834418の材料、レシピID : 7495760 の材料

色々具材の沖縄てんぷら大葉巻き

レシピID : 3834418 の沖縄天ぷら、今回大葉巻きがメイン。いや嘘です。小エ ...
材料: レシピID : 3834418 沖縄天ぷらの衣、カジキの切り身、小エビのむき身、イカ ...

焼き塩サバの白ワイン煮

塩サバはこんがり焼いてご飯と食べる!! ホントはそれが一番ですよねぇ。 これが300 ...
材料: 焼き塩サバ、白ワイン、オリーブオイル(ピュア)、にんにく(スライス)、玉ねぎ(スライ ...

鯖缶のおつまみ

いやもう、鯖の水煮缶、安くておいしくて健康にもよい。お酒のあてにもいいですねぇ。
材料: 鯖水煮缶、オリーブオイル(EXバージン)、刻みニンニク、黒コショウ、岩塩

まぐろ血合いの竜田揚げ

まぐろの血合いはものすごく安く売られてますが、竜田揚げにするとすっごく美味い! ホン ...
材料: まぐろ血合い、塩コショウ、わさび、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)、薄 ...

からし酢味噌のドレッシングで海鮮サラダ

からし酢味噌を洋風にアレンジしたドレッシングです。 でも、からし酢味噌は買ってきまし ...
材料: 刺身の切り落とし、ベビーリーフ、からし酢味噌(市販)、エクストラバージンオリーブオイ ...

塩マグロのたたき風

マグロの端身はとっても安いですね~ でも筋っぽい? いやいや、ちょっとだけ火を通せば ...
材料: マグロの端身、イタリア産オリーブオイル、塩

トマトソースで白身魚のソテー

新鮮な白身魚の切り身をソテーして、トマトソースを掛けました。本格派には程遠い、でも、 ...
材料: 白身魚(今回ヨナバルマジク)、塩、白コショウ、小麦粉、イタリア産オリーブオイル、トマ ...