料理は実験と思ってます。様々なお店で色んな料理を食べ、未知の食材や味に出会い学び ...

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ごま油で香ばしい♫そうめんつゆ

そうめんでもガッツリ食べた感を出したい時はいつもこれです。 2019.1.12「そう ...
材料: そうめん、めんつゆ(濃いめに希釈)、ごま油、ごま、長ネギ

生ハムとしめじと大根葉のクリームパスタ

生ハムの塩気、大根の葉のシャキシャキ、にクリーミーなソースが美味しい!作り方もシンプ ...
材料: スパゲティ、生クリームor牛乳、白だし、味の素、塩、しめじ、大根の葉(茎の部分)、パ ...

食べるラー油 そうめん 炒め

簡単、シンプル、だけど、食べラーと合わせれば美味しくて満足な食べごたえです!
材料: そうめん、食べるラー油、マヨネーズ

大根飴の残りで、大根とツナの炊き込みご飯

ほんのり甘い、ツナと大根のほっこり炊き込みご飯です。 大根飴(はちみつ大根)の出がら ...
材料: 米、めんつゆ、大根飴の大根、ツナ缶

かぼちゃの煮物マカロニグラタン

友達が絶賛してくれたかぼちゃグラタンです。かぼちゃを甘くて濃い煮物にすることで、まろ ...
材料: マカロニ、玉ねぎ、ベーコン、ピザ用チーズ、かぼちゃ、★水、★砂糖、★醤油、★白だし、 ...

具沢山♫ひき肉と豆のチーズカレー

豆もマッシュルームもたっぷり! お肉より豆メイン目のカレーです。
材料: ひき肉、玉ねぎ、サラダ油、マッシュルーム缶、ミックスビーンズ(種類なんでも)、ナツメ ...

納豆としめじのスープパスタ

スープでほっこり♫納豆汁みたいで美味しい^_^ にんにくとわさびもアクセントになりま ...
材料: スパゲティ、納豆(タレも混ぜる)、バターorマーガリン、しめじ、大根の葉、お好みのだ ...

ピリッふわふわ♫キムチとエリンギの卵とじ

キムチが入っているけど優しい味です。 マヨネーズかけるとコクが出てまた美味しい!
材料: エリンギ、キムチ、ごま油、卵、白だし