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料理は実験と思ってます。様々なお店で色んな料理を食べ、未知の食材や味に出会い学び ...

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白だしミルクかき氷、ナッツ添え

白だしが効いた、和風のかき氷シロップです。みたらし系の癖になる味。
材料： 白だし、牛乳、砂糖、好きなナッツ

海老の濃厚ビスクつけ麺（つけパスタ）

「海老の濃厚ビスク」スープの素を使った、濃厚でクリーミーなつけ麺（つけパスタ）。いく ...
材料： パスタ（乾麺より生麺がオススメ）、オイル（トリュフオイルがオススメ）、バター、にんに ...