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米粉で手作りカレーのルー グルテンフリー
米粉とスパイスを色々混ぜ合わせたら、コクのあるルーが出来ました
辛めに作ったのでスパ
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材料：
米粉（ミズホチカラ）、溶かし無塩バター、カレー粉、チリパウダー、カイエンペッパー、ケ
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バクテー（肉骨茶） 肩ロースで
バクテーの素とレトルトバクテーで、バクテー2品を作りました
スパイシーなスープがくせ
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材料：
豚肩ロースブロック、にんにく、水、すりおろし生姜、長ネギ、バクテーレトルト、豚肩ロー
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カラムーチョ風のスパイス再現してみました
久々にカラムーチョを食べた時、味の構成を想像して…
香辛料を混ぜて再現してみました
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材料：
コンソメパウダー、マギーブイヨン、ガーリックパウダー、チリパウダー、塩、粉糖、カイエ
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チリコンカンの タコス グルテンフリー
小麦粉不使用
夏にぴったり
トルティーヤにチリコンカンを包んでタコスにしました
スパ
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材料：
トルティーヤID7285499、チリコンカンID7285333、レタスや玉ねぎ等お好
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