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鱧の湯引き 梅肉添え
地元の鱧を湯引きして、(手作り・はちみつ梅の)梅肉を添えました
夏らしい一品です
材料:
大きめの鱧(生)、茹でるお湯、冷やす氷水、はちみつ小梅ID299003(しそ梅でもO
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紫芋の米粉ドーナツ
小麦粉不使用
明後日発売のミスドの「さつまいもド」の写真を見て、インスピレーション
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材料:
米粉(ミズホチカラ)、ベーキングパウダー、さつまいも(皮剥き後、生の正味)、全卵、き
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蟹のトマトクリームパスタ グルテンフリー
蟹缶を使って、トマトの果肉と生クリームで濃厚なソースを作りました
材料:
紅ズワイ缶、玉ねぎ、しめじ、すりおろしにんにく、カットトマト缶、オリーブオイル、酒、
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